خليط توابل متعدد الاستخدامات

خليط التوابل المنزلي

المكونات

• 2 ملاعق كبيرة بابريكا (فلفل حلو مطحون)
• 1 ملعقة كبيرة بودرة بصل
• 1 ملعقة كبيرة بودرة ثوم
• 1 ملعقة كبيرة زعتر بري مجفف
• 1 ملعقة كبيرة فلفل أسود مطحون
• 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة كبيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة فلفل حار كايين (اختياري لزيادة الحدة)

طريقة التحضير

1. ضعي جميع المكونات في وعاء متوسط الحجم.
2. اخلطي التوابل جيدًا حتى تتوزع النكهات بشكل متجانس.
3. انقلي خليط التوابل إلى برطمان زجاجي أو علبة محكمة الإغلاق.
4. احفظي التوابل في مكان جاف وبارد بعيدًا عن الرطوبة والحرارة المباشرة.

طريقة الاستخدام

• استخدمي هذا الخليط كبهارات لتتبيل اللحوم المشوية أو المقلية.
• يمكن إضافته إلى الخضار قبل الشوي أو التحميص للحصول على نكهة غنية.
• مناسب كبهار عام في العديد من الوصفات مثل الحساء، الصلصات، الأرز، وأطباق البطاطس.